?廚房設(shè)備安裝應(yīng)滿足以下要求:
(1)廚房燃料必須是燃?xì)狻?br>
(2)廚房排煙系統(tǒng)設(shè)備必須與住宅排煙系統(tǒng)做好連接。
(3)廚房應(yīng)有足夠的空間容納工具和器具,爐灶周?chē)鷳?yīng)避免水汽凝結(jié),通風(fēng)和操作視線不應(yīng)受到阻礙。
(4)廚房應(yīng)配備切菜、配菜、存菜、冷藏等設(shè)備。
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?廚房設(shè)備安裝應(yīng)滿足以下要求?
(5)廚房應(yīng)配備洗碗池、食品加工機(jī)械和烹飪菜肴的電爐或煤爐。
(6)吸油煙機(jī)應(yīng)安裝在灶具側(cè)面的吸油煙口,避免面對(duì)可燃物。
(7)冰柜應(yīng)靠近爐灶放置,離地至少1米。
(8)爐灶、油煙機(jī)、油煙機(jī)的排煙管必須密封暢通,保證其良好的排煙效果。
(9)廚房?jī)?nèi)不得使用石油氣。液化石油氣管道不允許穿過(guò)臥室和客廳。
(10)排煙管應(yīng)遠(yuǎn)離熱源和電源,并連接燃?xì)獗砗腿細(xì)狻?br>